Собівартість продукції — це виражені у грошовій формі витрати підприємства на виробництво та реалізацію продукції (робіт, послуг).
Вона показує, у скільки підприємству обходиться виготовлення одиниці продукції.
Планова — визначається за нормами і планами підприємства.
Фактична — обчислюється за даними бухгалтерського обліку після завершення виробництва.
Нормативна — розраховується на основі діючих норм витрат ресурсів.
Витрати групують за двома основними ознаками:
за елементами витрат;
за статтями калькуляції.
Це узагальнене групування витрат за їх економічним змістом, незалежно від місця виникнення.
Основні елементи витрат:
Матеріальні витрати — сировина, матеріали, паливо, енергія.
Витрати на оплату праці — основна і додаткова зарплата працівників.
Відрахування на соціальні заходи — єдиний соціальний внесок (ЄСВ).
Амортизація основних засобів — поступове перенесення вартості обладнання, будівель тощо.
Інші операційні витрати — податки, оренда, відрядження, страхування, тощо.
Це більш детальна класифікація витрат за призначенням та місцем виникнення у виробництві.
Типові статті калькуляції:
Сировина і матеріали
Паливо та енергія на технологічні цілі
Основна заробітна плата виробничих працівників
Додаткова заробітна плата
Відрахування на соціальні заходи
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
Загальновиробничі витрати
Адміністративні витрати
Витрати на збут
Інші виробничі витрати
Втрати від браку
Виробнича собівартість (сума всіх виробничих витрат)
Повна собівартість (виробнича + позавиробничі витрати)